生レバー提供の祇園の焼き肉店 京都・祇園の焼き肉店の経営者らが、牛の生レバーを提供したとして、食品衛生法違反の疑いで逮捕された事件を受け、京都市は27日、京都市東山区の焼き肉店「祇園焼肉 志(こころ)」を無期限の営業禁止処分とした。
市は26日に経営者に聞き取り調査を実施。食品衛生法に違反し、牛のレバーを生食用として客に提供した事実を確認したという。
完全に「見せしめ」的な要素もありますが、、、無期限。
安易に余計なことをしてはいけないとのことですね(笑)
本業、本業、本業!!!
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